Jakarta, Indonesia menjadi negara pertama di Asia Tenggara, sekaligus negara produsen kopi pertama di Asia yang menjadi tuan rumah World of Coffee,” Sebelumnya, World of Coffee selalu digelar di negara-negara konsumen kopi, seperti Jepang dan Amerika Serikat.
Berlokasi di Jakarta International Convention Center (JICC), Jakarta Pusat, World of Coffee Jakarta 2025 yang berlangsung Kamis (15/5/2025), menghadirkan lebih dari 15.000 para pelaku kopi beserta pelaku industri yang terlibat, seperti petani, barista, dan roaster dari berbagai negara, termasuk India, Timor Leste, Amerika Serikat, dan Vietnam.
“Posisi Indonesia sebagai salah satu pasar konsumen yang sangat signifikan di Asia, sekaligus sebagai produsen kopi terkemuka menjadikannya lokasi yang ideal untuk ajang global ini,” kata Yannis Apostolopoulos, CEO Specialty Coffee Association (SCA).
Dalam kesempatan ini “Tofico tampil di World of Coffee Jakarta 2025 karena ini adalah pameran International dan baru pertama kalinya di Indonesia dan Tofico tidak mau kehilangan momen yang yang bergensi ini ucap Zen Alhaji selaku Export & Business Development Tofico.
Tofico punya produk kopi, biasa suplay Coffi dan resto cafe fan kita dikenal sama International dan sesuai dengan visi misi perusahaan, dimana Indonesia untuk Dunia, kita memperkenalkan produk lokal dari Indonesia produk kopi buatan Indonesia.
Produk kopi Tofico itu mempunyai keunggulan dan kita bergerak sejak tahun 1997 dan bertranformasi pada tahun 2007, dulu lawan kita produk-produk Impor, sekarang sudah banyak produk lokal, kompetitor.
Keunggulannya, 1. untuk expired datenya dua (2) tahun dibandingkan dengan produk lain hanya 1.5 tahun. 2. Produk kita banyak sirup sendiri dengan varian 82 rasa, powder drink ada 42 rasa, ada juga dengan rasa buah asli, kami juga punya untuk buat makanan , cofishoes, bolognaise, barbeque sama bell pepper.
Jadi yang kita jual ke cafe ada untuk syrup sendiri, cofi series yang dipakai untuk kopi misalnya buster cops, salt caramel, roma dan kita ada juga cita rasa wingko, kita ada juga produk roasting bean arabica, sepesial bean robusta, kalau untuk sirup sendiri dipakai untuk campuran sama kopi biasanya itu di cafe kopi susu aren ujar Zen Ahaji.
Harapannya produk-produk Indonesia lebih dikenal di kancah International khususnya di World of Coffee, Indonesia bisa dikenal di seluruh dunia, karena kopi Indonesia yang berkualitas dan terus berkembang dan bisa jadi tolak ukur untuk dunia ujar Zen Alhaji.
